Într-un moment în care cererea pentru produse locale atinge un nou nivel, Edenred România, HORA și FIHR anunță o inițiativă care poate schimba destinul unor producători locali. Cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației, a cărei temă în acest an este „Inovează astăzi. Hrănește viitorul”, cele trei organizații lansează o competiție națională de granturi, prin care producătorii locali pot obține finanțare pentru dezvoltarea afacerilor și consolidarea parteneriatelor cu industria HoReCa. Trei producători vor primi câte 10.000 de lei, iar aceștia vor beneficia și de sesiuni de consultanță susținute de experți HoReCa.
Un proiect care consolidează legătura dintre producători și restaurante
Inițiativele sunt parte integrantă a proiectului național „Țara lui Mai Bine”, care are ca scop conectarea producătorilor locali cu restaurantele și promovarea prezenței produselor românești în meniuri. Potrivit unui sondaj realizat de „Țara lui Mai Bine” în rândul restaurantelor, 98% dintre respondenți își doresc să colaboreze cu producători locali, iar 7 din 10 au deja astfel de parteneriate. De asemenea, 9 din 10 utilizatori de carduri de masă își doresc produse proaspete, iar 8 din 10 restaurante spun că cererea clienților pentru produse locale este în creștere.
„Alegerile pe care le facem zi de zi în jurul mesei au impact asupra sănătății noastre, dar și asupra comunităților și economiei locale. Interesul pentru ingredientele locale și consumul sustenabil este tot mai mare: 9 din 10 utilizatori de carduri de masă își doresc produse proaspete, iar 8 din 10 restaurante spun că cererea clienților pentru produse locale este în creștere. Aceste tendințe deschid noi oportunități de colaborare. Prin lansarea competiției de granturi și a ghidului de bune practici, ne propunem să oferim sprijin concret producătorilor locali și să încurajăm parteneriate durabile cu restaurantele, astfel încât tot mai multe produse românești să ajungă în meniurile din întreaga țară”, a declarat Lelia Mancaș, Director Marketing, Comunicare și CSR, Edenred România.
Producătorii locali se pot înscrie în competiția națională până la 16 noiembrie 2026, prin completarea formularului de înscriere disponibil pe site-ul dedicat. În urma procesului de selecție, trei producători vor beneficia de finanțări de câte 10.000 de lei, pe care le vor putea folosi pentru investiția propusă în aplicație. La dezvoltarea inițiativei a contribuit și Marius Tudosiei, fondatorul Băcăniei Vechi și susținător activ al producătorilor locali, care a oferit expertiză în conceperea competiției.
Inițiativele vin într-un moment în care impactul benefic al produselor locale este recent celebrat, cu ocazia Zilei Naționale a Produselor Agroalimentare Românești din 10 octombrie. Proiectul „Țara lui Mai Bine” nu se oprește aici: este lansat în premieră națională Ghidul de bune practici pentru colaborarea dintre producătorii locali și restaurante, cu recomandări concrete privind consolidarea acestor parteneriate.
Paul
